ドライフルーツのパウンドケーキ（失敗作！）

先週は大雪で大変でしたね
私は、コンビニ行く途中ですってんころりんと転倒してしまいました
路線バスが横に止まってて、注目浴びてしまいました(笑)


さてさて…
今回もCookingネタです。

　　　が！

失敗しました。
でも、上手く作れば簡単なので紹介します

ということで、今回もホットケーキミックスで簡単にできちゃう

　　　
　　　ドライフルーツのパウンドケーキ



今回、温度を間違え表面黒焦げ、中生焼けになってしまいました


＜材料＞

　　・ホットケーキミックス　200
　　・牛乳　大匙２
　　・卵　3個
　　・バター（マーガリン）80g　溶かしておく
　　・砂糖　80g
　　・ドライフルーツ　好みの量で
　　・粉糖　あれば。適量




＜作り方＞


１．砂糖とバターを白くクリーム状になるまで混ぜる。



２．卵３個を加え、ダマが出来ない様に混ぜる.。



３．ホットケーキミックス、牛乳、ドライフルーツを２に入れて混ぜる。



４パウンド用の型に油を塗り流し込んで170℃で30分オーブンで焼く。

５型から出して粉糖をかけて出来上がり♪。




とっても簡単ですが、600ｗのオーブン180℃30分で表面焦げて、中生焼けで失敗。
ご家庭のオーブンに合った設定でやってみてください（いい加減でごめんなさい）

ドライフルーツは無くても、美味しいパウンドケーキできます(*^^)v

お試しあれ((´∀｀)

コメント 2

怪我が無くて良かったですね！
雪道は前傾で小股で内股で歩くのが転ばないコツです。
僕はスキーに良く行ったので雪道の歩き方学びました(^^)
by ma2ma2 (2018-01-30 20:50) 

いつもNice&コメントありがとうございます(^^)

＞ma2ma2さん
怪我なうて幸いでした。
明日も雪が降るそうなので、そうやって歩いてみたいと思います(^^)
by seiren (2018-02-01 16:56)