辛いです！

去年NHKでやっていたスペイン料理です
名前は忘れてしまいましたが、スペインでは家庭的な料理だとか？！



が、超辛いので要注意
でも、には合うかなぁ♪

＜材料＞

　　・マカロニ（100ｇ）
　　・トマトソース（一缶）
　　・チリか、鷹の爪（２～３本）
　　・チョリソー（好みで。多く入れると辛くなります。今回は一袋）
　　・塩コショウ（適量。好みで）
　　・オールスパイス（あれば）




＜作り方＞

１）マカロニを茹でる

２）マカロニを茹でている間にソースを作る。
　　チリ（鷹の爪）と半分にし、ヘタをとる。チョリソーを切る。



３）中火にチリ（鷹の爪）を入れて炒める。



４）チリ（鷹の爪）に軽く火が通ったら、チョリソーを入れる。



５）チョリソーが焼けたらトマトソースを入れて、水分を飛ばす。



６）水分が飛んだら、マカロニを入れて塩コショウ、あればオールスパイスで味を調える。




ハイ♪
出来上がり。
２０分もあれば簡単にできます。
お試しあれ

コメント 5

＞ほりけんさん
Niceありがとうございます^^
by seiren (2012-05-19 14:06) 

＞miffyさん
Niceありがとうございます＾＾

by seiren (2012-05-19 14:07) 

＞Jasriさん
Niceありがとうございます^^

by seiren (2012-05-19 21:11) 

辛いのって癖になるのですよね。
先日韓国でトッポギを食べたのですが、大汗かきながらも止まらなくなりました（笑）
by ma2ma2 (2012-05-19 21:56) 

＞ma2ma2さん
癖になりますよね！
我が家のダイニングテーブルにはいつも「ハラペーニョの酢漬」が置いてあります(笑)
本場のトッポギ食べたんですね♪
羨ましい限りです^^
by seiren (2012-05-19 23:13)